La gestión de las explotaciones es el término colectivo para distintas estrategias de gestión y los métodos que se emplean para mantener una finca productiva y rentable. El proceso de este tipo de gestión se asocia a menudo con grandes explotaciones comerciales, aunque muchos de los mismos métodos se pueden utilizar con el mismo éxito en una pequeña granja familiar.
Dependiendo del tamaño de la operación, el proceso de gestión puede requerir los servicios de un administrador de fincas o un grupo de gerentes que supervisan diferentes aspectos del proyecto global.